Otsi
Otsi
Mikrobioloogiline analüüs on vajalik tagamaks toidu ohutust oluliste toidupatogeenide nagu Listeria monocytogenes, Salmonella spp või Coli-laadsete bakterite suhtes. Icosageni mikrobioloogia labori on pakubki teenust toidu mikrobioloogilistele ja molekulaarsetele analüüsidele.
Icosagen ASi mikrobioloogia labor loodi 2009. aasta jaanuaris ning akrediteeriti 12. veebruaril 2010 Eesti Akrediteerimiskeskuse (EAK) poolt kui ISO 17025 nõuetele vastav katselabor. EAK hindab perioodiliselt labori toimimise vastavust ISO 17025 nõuetele.
Akrediteerimistunnistus kannab numbrit L228 ja akrediteerimisulatus on kirjas sertifikaadi lisas. Põhjalik pakutavate teenusena pakutavate meetodite loetelu on leitav lehel Teenuste nimekiri. 
Toiduohutuse mikrobioloogiline testimine on protsess, mille käigus kvantiteeritakse või identifitseeritakse toiduproovides kahjulikke baktereid, viiruseid, pärmseene, hallitust ja teisi mikroorganisme. Need testid tagavad, et toidutooted on tarbimiseks ohutud ja vastavad regulatiivsete asutuste poolt kehtestatud kvaliteedistandarditele.
Meie mikrobioloogilise testimise teenus sobib toidutootjatele, joogitootjatele, esmatasandi tootjatele, söödatootjatele ning kogu HORECA sektorile, sealhulgas restoranidele, kohvikutele, hotellidele, suurköökidele, catering-ettevõtetele ja teistele toidukäitlejatele. Teenus on mõeldud kõigile, kes soovivad hinnata toidu ohutust, tootmishügieeni või toodete säilivust ning vajavad analüüse enesekontrolli, kvaliteedikontrolli või probleemolukordade lahendamise toetamiseks.
Alustamiseks vali sobiv tellimuse vorm, täida vajalikud andmed ja saada proov koos saatelehega meile. Kui sa ei ole kindel, millist analüüsi või vormi vajad, võta meiega ühendust — aitame valida sobiva lahenduse ja õige proovivõtuviisi.
Jah. Icosagen AS on akrediteeritud katselabor ning vastab EVS-EN ISO/IEC 17025:2017 nõuetele mikrobioloogiliste katsete, keemiliste analüüside ja molekulaarbioloogiliste uuringute valdkonnas. Akrediteerimistunnistuse number on L228 ja tunnistusega saad tutvuda siin – Akrediteerimistunnistus L228.
Teeme mikrobioloogilisi analüüse toiduainetest, pinnaproovidest, veeproovidest, õhuproovidest, söötadest ja esmatasandi tootmise proovidest. Meie teenuste hulka kuuluvad näiteks Listeria monocytogenes’e, Salmonella spp, E. coli, Enterobacteriaceae, mikroorganismide üldarvu ning pärm- ja hallitusseente analüüsid. Täpse valiku näed meie teenuste nimekirjast.
Jah, teeme. Pakume nii Listeria monocytogenes’e kui ka Salmonella spp tuvastamist toiduainetest ning ka pinnaproovidest. Mõne analüüsi puhul pakume lisaks klassikalisele meetodile ka PCR-põhist lahendust. Täpsemad analüüsid ja meetodid on toodud meie teenuste nimekirjas.
Jah. Teeme pinnaproovide mikrobioloogilisi analüüse, sealhulgas Listeria monocytogenes’e ja Salmonella spp määramist. Samuti teeme pinnaproovidest mikroorganismide üldarvu, Enterobacteriaceae, coli-laadsete bakterite ning pärm- ja hallitusseente määramist. Sobiva proovitüübi ja vormi leiad siit.
Õige analüüsiplaan sõltub proovist ja eesmärgist. Mõnel juhul on oluline hinnata toidu ohutust, mõnel juhul tootmishügieeni, säilivust või konkreetse patogeeni esinemist. Kui sa ei ole kindel, milliseid analüüse tellida, vaata esmalt meie teenuste nimekirja ja võta meiega ühendust — aitame valida sobivad testid.
Proovide saatmisel palume täita tellimuse vorm ja saata see meile elektrooniliselt või lisada eeltäidetud kaaskiri proovidele kaasa. Meie kodulehelt saad alla laadida eraldi vormid toidu-, vee-, õhu-, pinna- ja farmatseutilistele proovidele (Tellimuste vormid).
Analüüsimisele saadetava toiduproovi minimaalne kogus on 100 g. See aitab tagada, et saaksime vajalikud mikrobioloogilised analüüsid korrektselt läbi viia. Kui sul on erilahendus või väiksem proovikogus, soovitame enne saatmist meiega ühendust võtta.
Jah. Pinnaproovide ja teatud patogeenide tuvastamise puhul väljastame vajadusel sobivad proovivõtukomplektid.
Ei. Patogeensete mikroorganismide tuvastamiseks võetud hügieeniproovist ei saa teha mikroobide ja enterobakterite arvulist määramist. Selleks kasutame eraldi proovivõtukomplekti. Kui sul on vaja mõlemat tüüpi analüüsi, tasub see tellimisel kohe ära märkida.
Jah, teeme. Kui soovid hinnata toote säilivust või mikrobioloogilist stabiilsust ajas, märgi tellimusel kindlasti “kestvuskatse” või “säilivuskatse” ning lisa vajalik info säilitamistingimuste ja analüüside alustamise aja kohta.
Jah. Lisaks toiduproovidele ja pinnaproovidele teeme ka vee mikrobioloogilisi analüüse ning õhu mikrobioloogilist analüüsi.
Sellisel juhul võta meiega ühendust. Aitame selgitada, milline proov sobib, milliseid analüüse tasub teha ja milline tellimuse vorm tuleb täita.
© 2026 Icosagen
